계피
계피에 들어있는 *신남알데히드는 혈액순환을 원활하게 하고 체온을 높이는 효과가 있다 특히 뜨거운 물에 우려내어 차로 마시면 체온 조절에 더욱 좋다.
견과류
호두나 아몬드, 브라질너트 등의 견과류에는 불포화지방산과 비타민E가 풍부하게 들어있다. 이러한 영양소들은 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 개선하고 몸 곳곳에 더 많은 혈액이 공급될 수 있도록 도와준다.
생강
생강에는 *진저롤과 *쇼가올 등의 성분이 들어있는데 이러한 것들 역시 혈관을 확장 시키고 혈액 순환을 원활하게 해주는 물질이다. 또한 기관지 건강에도 좋기 때문에 겨울철에 목감기를 예방할 수 있는 음식으로 손꼽힌다. 생강차를 꾸준히 드시면 수족냉증을 완화하고 목도 더욱 건강히 유지할 수 있다.
* 신남알데히드 : 계피유의 주요 성분인 노란색의 유동성 액체이다.
* 진저롤 : 혀의 매운맛 수용기를 활성화 시키는 화합물
* 쇼가올 : 진저롤과 화학 구조적으로 유사한 알싸하고 얼얼한(pungent) 맛을 내는 생강의 주요 구성요소이다