맛있게 건강하게

1. 체리와 베리류
   체리에 들어있는 *안토시아닌 성분은 요산 수치를 낮추고 관절의 염증과 부기를 가라 앉히는 데 탁월한 효과가 있습니다.
   
   
   
2. 바나나
   *칼륨이 풍부하여 산성인 요산을 알칼리성으로 중화시키고, 소변을 통해 요산이 원활하게 배출되도록 돕습니다.
   
   
   
3. 저지방 유제품(우유, 요거트)
   유제품 속 단백질은 요산 수치를 직접적으로 낮추는 역할을 하므로, 일반 제춤보다는 저지방 제품을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
   
   
   
4. 수박과 충분한 물
   수분 함량이 높은 수박은 이뇨 작용을 도와 체내에 쌓인 요산을 몸 밖으로 밀어내는 역할을 합니다.
   
   
   
   
5. 현미와 통곡물
   *피티산 성분이 몸속 독소를 배출하고 염증을 완화하며, 백미보다 푸른 함량이 낮아 통풍 환자에게 안전한 주식입니다.
   
   
   
   

* 안토시아닌: 강력한 항염증 성분으로, 통풍 발작 시 나타나는 극심한 통증과 열감을 줄여주는 역할을 한다.

* 칼륨: 체내 전해질 균형을 맞추고 혈액 속에 녹아있는 요산이 결정체로 변하지 않게 도와 신장으로 배출되도록 한다.

* 피틴산: 곡물 껍질에 많은 성분으로, 염증 유발 물질을 흡착해 배출하는 해독 작용이 뛰어나다.

* 푸린: 세포 대사 산물로, 몸 안에서 분해되면서 최종적으로 '요산'을 만든다. 통풍 환자는 푸린 함량이 높은 등푸른생선, 내장 요법, 맥주 등을 피해야 한다.

* 이뇨 작용: 소변의 양을 늘려 혈액 속에 과도하게 쌓인 요산 결정체를 씻어내는 효과를 말한다.